{"id":5652,"date":"2023-05-29T19:30:52","date_gmt":"2023-05-29T17:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.giochideleporte.it\/?p=5652"},"modified":"2023-05-29T19:30:52","modified_gmt":"2023-05-29T17:30:52","slug":"san-martino-si-aggiudica-la-bastola-doro-al-convivium-epulonis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giochideleporte.it\/?p=5652","title":{"rendered":"SAN MARTINO SI AGGIUDICA LA \u201cBASTOLA D\u2019ORO\u201d AL CONVIVIUM EPULONIS"},"content":{"rendered":"\n<p> Porta <strong>San Martino<\/strong> si aggiudica la <strong>\u201cBastola d\u2019Oro\u201d<\/strong>, premio per la migliore pietanza al <strong>Convivium Epulonis<\/strong>. Il piatto pi\u00f9 apprezzato dagli ospiti del banchetto medievale \u00e8 stato il terzo servizio, quello preparato dalla cucina giallorossa: \u201cQuaglie arnempite co crosta de pane saporita\u201d. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bastola-dOro-a-San-Martino-600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5653\" srcset=\"https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bastola-dOro-a-San-Martino-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bastola-dOro-a-San-Martino-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bastola-dOro-a-San-Martino-220x220.jpg 220w, https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bastola-dOro-a-San-Martino-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bastola-dOro-a-San-Martino-85x85.jpg 85w, https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bastola-dOro-a-San-Martino-500x500.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption>&#8220;Bastola d&#8217;Oro&#8221; a San Martino<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p> Una serata di grande successo, allietata dal noto attore <strong>Adriano Falivene<\/strong> (Bambinella nel Commissario Ricciardi), che ha divertito i tanti ospiti presenti, politici, imprenditori, giornalisti, con alcuni riconoscimenti consegnati dall\u2019Ente Giochi de le Porte. Al dott. <strong>Francesco Giubilei<\/strong>, di origini gualdesi, consigliere del ministro della cultura Gennaro Sangiuliano, al generale di brigata dei carabinieri <strong>Gerardo Iorio<\/strong>, a <strong>Mario Donnini<\/strong>, gualdese doc e firma autorevole e storica della rivista Auto Sprint, alla <strong>MS Global Service<\/strong>, Sandra Monacelli \u2013 Stefano Sensi, da tre anni sponsor degli eventi legali ai Giochi ed in particolare proprio del Convivium Epulonis ed al presidente della\u00a0Fondazione Umbria Jazz,\u00a0<strong>Gian Luca Laurenzi<\/strong>, per i 50 anni della kermesse musicale.  <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Francesco-Giubilei-600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5654\" srcset=\"https:\/\/www.giochideleporte.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Francesco-Giubilei-600x600.jpg 600w, 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Prima della conviviale, la visita alla mostra, nella chiesa di San Francesco, <strong>delle opere di Massimo Giannoni<\/strong>\u00a0\u201cL\u2019inganno del Vero\u201d, illustrata dal direttore del Polo Museale di Gualdo Tadino,\u00a0<strong>Catia Monacelli.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La serata presso la Taverna di San Benedetto si \u00e8 conclusa quindi con la premiazione da parte del presidente dell\u2019Ente Giochi de le Porte Claudio Zeni ai tavernieri di San Martino con tanti complimenti anche alle cucine delle altre porte per le altre pietanze preparate: \u201cPan lavato co cavolo fiore, crosta de pane co lo fungo delle zone nostre, pane abbruscato co le erbe selvatiche, ovi sbattuti co la cipolletta, cacio de pecora\u201d come primo servizio, \u201cSfoglie de pasta ai sapori della campagna co fave e barbozza\u201d, in secondo servizio e \u201cRocciata e ippocrasso\u201d, quarto servizio. <\/p>\n\n\n\n<p>Servizio fotografico di Daniele Amoni<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Porta San Martino si aggiudica la \u201cBastola d\u2019Oro\u201d, premio per la migliore pietanza al Convivium Epulonis. 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